Sushi-kurssi

Seuraavaksi Prinzi opettaa teille kuinka maki-sushia tehdään

Äiti on keittänyt jo riisin valmiiksi, sekoittanut wasabin  ja paloitellut aineet.

Prinzi ohjeistaa:

Merilevä karkeampi puoli ylös ja viivat poispäin itsestään bambumaton päällä. . pistetäänsiihen sen jälkeen riisiä. Sitten eiisin puoleen väliin viilto. Viiltoon värin verran wasabia.

Tässä kuvassa syödään wasabia. Tai nuolaistaan sormea. irvistyksestä ei kuvaa

Wasabin päälle porkkanaa ja kurkkua ja lohta jos haluaa.

Tuossa tehtään taitos merilevän loppupäähän.

 Kääritään merilevä bambumatolla. täytteet jäävät sisään

Annetaan rullaan vähän aikaa levätä. ja sen jälkeen pilkotaan rulla pieniksi paloiksi Huonot palat voi syödä heti.

 Ylempänä vasemmalla on makeja ja alhaalla ne nigirit.

Ja sitten syödään!

Prinzin ensimmäiset sushit: oli hasukaa tehdä ja oli hauskaa syödä. puikkojenkin käyttö onnistui paremmin kuin odotimme. Lopuksi tuli ehdotus että tätä herkkua ei voi tehdä usein ettei kyllästy. Että vain kerran vuodessa. Eiku kaksi kertaa vuodessa siis kerran puolessa vuodessa. tai jos sittenkin kerran kuukaudessa.

Kiertäenkaartaen

Meillä on ystäväpiirin kasnsa mainio kierrätystapahtuma: kierrätystori.

Joku imuroi ja keittää kahvit ja kaikki tuovat tullessaan heille tarpeettomia tavaroita (pari kassillista tulee kaikilta vaikka tyhjinkäsinkin saa tulla). Lajitellaan tuotteet housut, paidat, hameet&mekot, ulkovaatteet, pikkuvaatteet sekä aikuisten vaatteet. Leluille ja kodinsisustuksellekin on omat paikat.

Sitten penkomaan ja vaikka on vannottu että kotiin ei tuoda mitään niin kaikki löytävät silti jotain sopivaa ja hyvän mielen, tapaamisen ystävien kanssa ja tällä kertaa omenariisipuuroa, mokkapaloja ja tiikerikakkua - kaikki eri osoitteissa tehtyä.

Tällä kertaa meillä oli vielä juhlan aihetta: kaksi lapsista on aloittaneet ensimmäisen luokan joten pidin heille puheen ja kaikki antoivat lapsille kynät koulun alkajaisen kunniaksi sekä pieniä neuvoja. Vieläpä yksi aikuinenkin oli aloittanut jatko-opinnot.

Kerroin samalla ystäväpiirille ja heidän lapsilleen ettei esikoinen halua kohdeltavan itseään tyttönä tai käytettävän tyttönimeä. Uutinen otettiin odotetun tyynesti vastaan. Keskiviikkona mennään sitten ensimmäiselle käynnille transpolille.

Tänään piipahti vielä veljeni perheineen selaamaassa tavarat läpi, ja löysivät hekin paljon sopivaa. Hauska oli nähdä pikkusia, isompi serkku ei enää vierastanut, ollut kovin arka tähän saakka ja pikkuinen möllötti sylissä oikein tyynenä, kunhan käsillä oli lelu. Ennen vierailua piipahdimme laittamassa mökin talvikuntoon - pientä skismaa oli kun esikoinen olisi vain pussaillut tyttöystävää eikä tehnyt annettuja hommia reippaasti. Pikkuinen kyllä teki, joten pikkuinen sai hampparin palkkioksi.